ВЛАДИВОСТОК. На прошлой неделе в конференц-зале «Сириус» на Корабельной набережной состоялся знаковый для Дальнего Востока Первый Приморский Продовольственный форум. Его главной темой стали тенденции развития мясной и молочной промышленности. Организаторами выступили Правительство Приморского края (Министерство сельского хозяйства) и Торговый Дом «Арта», компания осуществляющая деятельность по комплексному оснащению предприятий пищевой промышленности, в лице директора компании Клокова Степана Владимировича И коммерческого директора Клоковой Нелли Ивановны.
Мероприятие собрало более 40 представителей ведущих предприятий отрасли, федеральных экспертов и представителей власти, став площадкой для решения ключевых вопросов АПК.
Тон работе задала традиционная русская чайная церемония с самоваром и медом, символизирующая главную цель — обеспечение жителей края качественными, разнообразными и доступными мясо-молочными продуктами в рамках импортозамещения.
Форум открыл заместитель министра сельского хозяйства Приморского края Алексей Михайлович Таран. Он подчеркнул стратегическое значение пищевой промышленности для края, отметив успешную реализацию инвестиционных проектов, конкурентоспособность местной продукции и ее роль в продовольственной безопасности региона.
Программа форума объединила теорию и практику:
- Профессор Анастасия Артуровна Семенова (ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Москва) представила технологический прогноз на текущий и 2026 годы.
- специалисты компании «Эдванта» (г.Москва) Ольга Евгеньевна Курнушкина и Надежда Геннадьевна Бабкина презентовали новейшие пищевые добавки и передовые разработки в мясо-молочной промышленности.
•Специалист в области санитарии и гигиены Клюева Наталья Львовна (ООО «Эдванта», г. Москва) подчеркнула важность соблюдения санитарных правил на предприятиях пищевой промышленности;
•Представитель компании ООО «Спецкомплект», г. Ярославль, Субботина Лариса Петровна презентовала участникам форума современное оборудование; - Валерия Николаевна Петрова (Россельхознадзор) разъяснила требования к безопасности продукции.
- Максим Николаевич Петрунин (АО «Рослизинг») представил программы лизинга для модернизации предприятий.
Форум определил курс развития: тесное взаимодействие власти, науки и бизнеса, внедрение инноваций и фокус на качественное импортозамещение.
По итогам Минсельхоз Приморского края запланировал создать рабочую группу для реализации предложенных инициатив. Участники единогласно поддержали идею сделать мероприятие ежегодны
